American Pancakes
Nom Nom, Det blev American Pancakes till lunch idag och än finns det kvar endel så om jag inte ids laga nåt annat blir det kanske samma till middag ;)
Receptet jag brukar använda är detta:
2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk socker
2 msk smör
1 ägg
2,5 dl mjölk
1. Blanda först alla torra ingredienser i en skål och det smälta smöret, ägget och mjölken i en annan.
2. Rör ihop allt men blanda inte för mycket utan bara tills det blivit en jämn smet.
3. Stek i smör :)
Kommentarer
Trackback
