Dagens Rätt

Pastasås med lax & räkor.
2 portioner



Räkor
Gravad lax
1/2-1 burk crem fraiche
1/2 tsk Sambal Oelek
1/2 tsk röd currypasta
En skvätt citronsaft
1 vitlöksklyfta
Lite gul lök
Citronpeppar, chilipulver, Koriander
Ev. lite chilisås

1. Fräs upp lök, vitlök, citronsaft, sambal och currypasta.

2.Tillsätt creme fraiche och kryddor. Laxen och räkorna sätter du i på slutet eftersom att laxen bara behöver bli varm och räkor blir sega om de tillagas för länge.

Servera med pasta eller kanske bulgur, couscous eller nåt annat spännande :)