Ljuvlig Chokladkaka - Recept
Denna kaka bara måste ni baka. Den är underbar.
250g smör
250g choklad
(Mörk fin choklad, alltså inte block. Jag använder alltid Fazer's blåa chokladkaka och det blir supergott)
4 dl florsocker
1,5 dl mjöl
4 ägg
Smaksättning förslagsvis lite likör som kaffelikör, körsbärslikör, hallon eller apelsinjuice.
1. Smält smöret.
2. Smält chokladen i vattenbad och blanda sedan med smöret.
3. Rör ned Florsocker & mjöl. Smeten kommer nu se grynig och alldeles konstig ut men det ska den göra. Rör ner äggen ordentligt ett i taget så blir smeten slät och fin. Tillsätt eventuell smaksättning
Grädda 20-25 minuter på 180 grader.
*Bli inte rädda och tro att kakan inte är färdig, Den SKA vara rinnig och stelnar lite när den kallnat.
Kommentarer
Trackback
