Maränger - Recept
Marängerna jag gjorde igår vart riktigt lyckade faktiskt :)
Superenkelt är det ju oxå och ett väldigt bra sätt att använda upp överblivna äggvitor :)
3 Äggvitor
1 dl socker
1. Vispa ihop äggvitorna med 1/3 av sockret till ett hårt skum. Det är viktigt att skålen är alldeles ren annars blir det inga maränger :)
2. Rör sedan försiktigt i resten av sockret.
3. Spritsa ut på bakplåtspapper och grädda på 125 grader i 45 minuter.
4. Jag låter mina maränger stå kvar i ugnen efter att jag stängt av den så blir dem lite frasigare.
Kommentarer
Jennifer
Alltså du får gärna komma hem till mig också och baka såna där goda grejer :D
Trackback
