Fried Apples
Stekta äpplen
Granny smith
Smör
Kanel
Farinsocker
Lite pressad citron
(Eventuellt Päron eller äppellikör)
1. Skiva äpplet i cm-tjocka skivor
2. Värm upp smör i en stekpanna
3. Stek äpplena och när dem fått lite yta strör du på rikligt med farinsocker på båda sidor - Stek vidare tills sockret karameliserats. Krydda med kanel och droppa över lite pressad citron. Vill man kan man tillsätta lite likör som blir en god sky.
4. Ät med glass, yogurt, grädde eller vad du själv tycker är godast.
En väldigt enkel och god efterrätt.
Kommentarer
Trackback
