Biskvier
Bottnar
200g sötmandel
3dl florsocker
2 äggvitor.
Skålla och mal mandeln som du sedan blandar med florsockret, Vispa äggvitorna till hårt skum och rör ner mandeln + florsockret.
Forma till små bottnar och grädda 12-15 min i 200 grader.
Smörkräm
100g smör
1 dl florsocker
1 äggula
1,5 msk starkt kaffe
ev kakao
Rör ihop smöret och florsockret till en fin kräm, tillsätt smaksättning och äggulan. Vispa hårt och låt kylas innan du sätter det på dem svala bottnarna.
Färdiga
Det var jobbigt att baka, Dom blev inte snygga och jag tycker inte ens om biskvier så jag tyckte inte dem blev goda heller.
Kommentarer
sandra
dom ser ju smarriga ut ;D
Trackback
