Buick Special -63
Jag har ju helt glömt bort att visa upp gubbens senaste inköp
Har dock inte provkört den ännu men kanske skippar det.. Såhär lät det sist jag skulle köra en av Emils bilar.
Jag: Men lovar du att den är lätt att köra då å inte en massa specialgrejer man måste göra ?
Emil: Jaaa, den är typ lika lättkörd som DSU:n (Som bara laddade ibland, tog i marken på plana vägar, inte gick att lägga i 2an etc) Men den var lättkörd ändå så jag trodde honom.
Så när jag just ska börja köra säger han...
Emil:Men du, Du får inte hålla in kopplingen
Jag: Men vafan, Hur ska jag göra då ?
Emil: Öh..du måste vara snabb annars tappar den trycket.
Jag: *suck*
Aaaah Fredag !!
Fyfan så skönt med helg !! Har jobbat hela veckan åsså avslutat det med ett killer-pass dvs månadens längsta dag som jag har varannan fredag. 9,5 h utan raster. Pjuh !
Rejjsade hem direkt till färdiggrillad fläskfilé med hemmagjord vitlöksklyftpottis och bacardi breezer. Nydiskat var det oxå.. Tror ni jag har världens bästa karl eller ?
Det har ju kommit 3 nya Bacardi Breezers och jag tycker dem var skitgoda allihopa ! Gillar inte nån av dem gamla men dessa.. Mmm :)
Mango, Svår att beskriva men god.
Orange.. Fantaliknande i smaken.
Cranberry.. Smakade hallonsoda !
Så dem köper man nog igen någon gång :)
Hursomhelst så satt vi här och drack Jag, Emil, Marre king, Jan & Magnus men dem for till skellefte för ca 30 min sen så nu var det lite tråkigt här. Ska ta och plocka undan alla flaskor och burkar samt slå på lite musik ! :)
Det eviga problemet
VAD SKA MAN GÖRA TILL MIDDAG ?
Gör alltid vecko-matscheman men just idag hade jag inte skrivit in något så nu har jag ingen aning om vad man ska hitta på. Förslag ??
Blev hammis & klyftpottis igår. Hade hemmagjord dressing, ost, gurka och lök på min - Det var godare än det såg ut ! Mums :)
Marabou
Idag åkte jag till Statoil för att köpa choklad.. Sist jag var där hade dem den nya Marabou Polka så jag tänkte att den nya Passion säkert oxå finns (Dem hade 2 för 40 så jag skulle prova 2 nya smaker tänkte jag). Ingen av nyheterna fanns oturligt nog så jag körde på ett säkert kort och tog en Apelsinkrokant och så en för mig ny smak Caramelized almonds & sesalt.
Den var god, Jag har redan ätit upp hela vilket inte är likt mig så jag inte är något Chokladmonster men den är inte alls lika söt som andra Marabou's så man vart inte så trött på den direkt.
Den vart inte någon favorit men får helt klart godkänt, Vill dock ha meer salt så man känner det tydligare. Tror det hade varit väldigt gött ! :)
3/5
Tårta med hallonmousse och lemoncurd - Recept
Tårtbotten:
4 ägg
2 dl socker
1 dl vetemjöl
3/4 dl potatismjöl
1,5 tsk bakpulver
1. Vispa ägg och socker riktigt fluffigt, rör ner resterande ingredienser. Grädda 40 min på 175 grader.
2. Dela kakan i så många lager du ska ha din tårta (Min botten vart helplatt så det räckte bara till 2 delar :D)
Lemoncurd:
100 g smör
2dl socker
1,5 citron (skal och saft)
1. Koka upp smör, 1 dl socker och saft/skal från citronerna.
2. Vispa ägg och 1 dl socker pösigt och häll sedan ner i grytan. Sjud på svag värme tills smeten tjocknar men låt det INTE börja koka.
Hallonmousse:
Hallon
Socker
Vaniljsocker
Gelatin
Grädde
1. Koka upp hallon, socker och vaniljsocker. Mosa hallonen genom en sil så du får bort kärnorna och koka sedan upp igen. Tilsätt gelatin (Svårt att säga mängd men sök på något recept och avgör hur mycket ni behöver) ta dock inte för mycket så att smeten blir alldeles stel och inte går att bre över tårtan :)
Blanda hallonsåsen med vispad grädde så är det klart.
Slutligen; Fyll tårtan med lemoncurd och täck med mousse. Riv över vit choklad.
Chokladmoussetårta - Recept
Recept på Tårtorna efterfrågades så här får ni ! Lovar att dem var smarriga båda två !
Chokladmoussetårta
Botten
300g Mandelmassa
3 ägg
3 msk kakao
1. Riv mandelmassan och blanda sedan ned äggen ett i taget. Rör ner kakao och häll i en smord form.
2. Grädda 25 minuter på 175 grader.
3. Låt svalna helt innan du brer på moussen.
Mousse
200g Toblerone
3 dl Vispgrädde
1 äggula
1. Smält chokladen i vattenbad, Låt svalna ordentligt innan du rör ner äggulan. Chokladen kommer stelna så var snabb med att sleva ner den vispade grädden och rör om ordentligt så blir moussen len och fin.
2. Låt svalna och bre sedan på botten.
Den här tårtan ska serveras kall.. Antingen från frysen eller kylen. Den blev även godare någon dag senare :)
Juste
- Förra fredagen hämtade vi hem buicken, Jag körde mercan hem. Alla vet hur många fartkameror det är mellan Boden - Luleå. Jag körde såklart bara förbi dem och höll för ansiktet. Direkt efter blir jag omkörd och vad kommer då upp i arslet på mig ? Jo en polis som alltså legat näst närmast bakom mig hela tiden. YES tänkte jag.. Men inget hände. Dem låg mig i arslet ett bra tag men körde sedan om Pheeew !
- Igår åkte vi buicken till Storheden. Jag satt kvar i bilen. Plötsligt ser jag en ENORM VIT spindel krypa fram över armstödet. Allvarligt talat så var den som en enkrona stor. Fyfan. Jag vågade såklart inte döda den utan gick ut ur bilen och såg spindeln krypa ner i sätet. Usch. Jag satt stel som en pinne hela vägen hem.
- Har glömt bort resten ?!
Ett uppmuntrande ord på vägen !
Fick ett sms nyss som gjorde min dag ! :D
"Hej Elina, Du har gjort så fint hos oss idag (och även förra gången förstås) Du är en ängel ! Ha en fin valborgsmässoafton ! Varma hälsningar Kund med familj"
Jobbdagen har dock varit ganska lång & stressig så jag hoppas att jag inte ska bli sjukare eller nåt sånt. Är då ganska hes & snuvig idag men annars känns det mycket bättre ! Jag har jobbat nästan 9 timmar och åkte hem med Emil från jobbet. Lagade hamburgare hemma med klyftpotatis och dressing vilket var jättegott ! :)
Har smaskat på en polkagrisstång och sett lite på tv innan jag satte mig här. Ska kika runt lite men sen skulle jag behöva diska. Bluh
Våra Tårtor
Här kommer tårtorna som jag bakade till vårat kalas.
Emils hade en lite seg/kladdig chokladbotten med Tobleronemousse på
Och min hade sockerkaksbotten fylld med lemoncurd och täckt med hallonmousse + vit choklad.
Min dag idag...
Ska snart börja med middagen.. Stekt potatis, korv och ägg. Festlig födelsedagsmiddag va ? Hehe nä men jag har varit sugen på det helt länge av nån skum anledning då jag egentligen inte tycker om sån mat. Men idag ska det bli gott iaf :)
Hade tänkt vara på systemet idag för att köpa hem mitt favvis jordgubbsvin och smaka de nya breezer-smakerna. Men gjorde inte det för det skulle vara så pinsamt att komma in just den dagen ma nfyller 20... Så en annan dag kanske :)
NU ska jag tömma disken och förbereda middagen !
Måndag
Tog bussen hem och har nyss lagat samt ätit middag. En väldigt snabb och enkel sådan i form av köttbullar & makaroner. Baby stannar över på jobbet idag och fixar med Buicken så jag ska snart åka till Storheden och handla mat. Det är väldigt mycket som tagit slut just nu hemma hos oss.. Nivet såna saker som man köper hem sällan som räcker länge. En massa såna saker har nu bestämt sig för att ta slut samtidigt... Sen blir det ju såklart en vanlig veckohandling alá mjölk, bröd, pålägg osv :)
Ska gå och skriva en handlingslista nu och äta en bit tårta innan jag far :)
SöndagsKalas
Nu har jag en liten stund över och kan sätta mig vid datorn :) Har varit fullt upp hela dagen eftersom jag imorse bakade tårta, for på affären, städade, duschade, diskade osv. Älskis hjälpte ju såklart till men det var ändå mycket att hinna med innan första gästerna skulle komma hit.. På förmiddagen hade jag bjudit hit Mamma, Markus & Mattias på fika och av dem fick vi fina presenter som Varsitt presentkort, en perkulator och 2 bakböcker :)
När dem farit åkte vi ut med Buicken till Storheden och sedan Ok för att Emil skulle köpa lite saker till bilen. Vi tog hem mat från Max för att slippa börja laga mat och smutsa ner köket eftersom vi får fler gäster nu kl 18 :) Då kommer Emils systrar och respektiven. Hoppas dem oxå gillar tårtorna, Mamma och dem tyckte iaf att dem vart jättegoda (Vi med såklart :))
Så nu har jag diskar och sånt.. Ska snart börja duka, koka kaffe etc :)
Ska såklar lägga ut bilder och recept på tårtorna sen, Dem vart very smarriga :)
Arcus - Loppis
Här är dagens fynd, Tyckte utbudet var sämre än vanligt och priserna högre.
Men lite fick man med sig hem iaf :)
Ekeby-vas 40 kr
Stig Lindbergs berså kaffefat 30 kr
Polkagrisstänger :D
Och äntligen hittade vi oss ett vardagsrumsbord, 350 kr !
Fredag
Är hemma och är sjuk idag oxå. Har sovit jättedåligt inatt men nu känner jag mig faktiskt lite bättre, Har inte lika ont i kroppen & huvudet som igår utan nu är det bara rethosta, ont i halsen och snorig typ. Vart tydligen lite kris på jobbet idag för att vi är två som är sjuka och dåligt med vikarier typ men jag ska ta två av kunderna jag skulle haft idag på Måndag istället så det löser sig :)
Ska ta det fortsatt lungt idag och kurera mig.. Dricker just nu en smoothie med svartvinbär & jordgubbar och ska snart ta en kopp te med honung !
Stackars mig
Har då inte blivit nå friskare under dagen så det blir att vara hemma imorgon oxå även om det känns som dumt typ ? Får alltid dåligt samvete när jag är sjuk från något jobb.. Nog för att jag bara varit sjuk en dag sen jag började jobba på Maid i November men ändå. Blir ju som lite speciellt när man har sina personliga kunder så dem går miste om sin städning när jag är sjuk tex.
Nåväl.. Inte mycket att göra åt, Folk vill säkert inte att jag kommer hem sjuk till dem heller med smitta så. Hoppas jag mår bättre imorn iaf !
Nu ska jag bara äta kvällsmat innan jag går och lägger mig, Ska bli så skönt att sova ! Sov inte så bra inatt eftersom jag hade såååån huvudvärk först och sen vaknade på natten med igensvälld hals.
Har föresten sett en till Film idag, Slumdog Millionare.. Den var ju bra och så men ganska överskattad med tanke på allt man hört om den.
SJUK !
Ska kurera mig nu så mycket som möjligt idag så får vi se om jag orkar jobba imorgon. Har skickat iväg Mattias på affären för att köpa Tidningar, Fruktsoppa och bananer :) Har även druckit två muggar varmt vatten med ingefära, citron och honung.
Nu ska jag först och främst laga mat - Äta bör man !
Onsdag kväll
Sen jag skrev sist har jag varit på affären och hämtat ut mitt paket som var en gammal plåtburk jag köpt från Tradera.. En Mazetti 500g kakao :)
Sen har jag kokat Lemoncurd som jag ska ha som fyllning i min tårta på Söndag, Spelat TP, sett tv, diskat, plockat undan etc. Nu stiger babys feber så vi får väl se hur det går.. På Lördag måste han ju va frisk iaf när vi ska på Arcus =) !
Kan ju berätta hur jag ska göra våra tårtor.. Vi ska fira oss båda nu på Söndag fast jag fyller år på Tisdag och Emil om 2 veckor ungefär. Så då ska jag göra varsin tårta åt oss, Emils ska vara en Chokladmousse-tårta med mandelbotten och Tobleronemousse. Min ska vara en sockerkaksbotten fylld med Lemoncurd och hallonmousse. Utanpå ska jag ha grädde och vit choklad. Låter gött va :D ?
Me so fucking bored
Hur jävla tråkigt är det inte på en skala ? Nu har vi suttit inne och gjort inte ett skit sen i Lördags. Yeey ! Vi kan inte fara nånstans inte hitta på nåt, Inte be nån komma hit inte gå ut inte ha kul inte prata om nåt annat än åååh jag har ont i halsen.
Åh... Eller ja jag får ju roa mig med att jobba på dagarna iaf. Och komma hem och fortsätta städa. Fan vad less jag blir ..Ska iaf gå till affären sen och hämta ut ett paket. Wiho
Huvudvärk !
Aah vilken huvudvärk jag har ! Eller snarare i nacken kanske.. Möjligtvis båda två. Jobbigt iaf när det inte vill gå över :(
Idag har jag som sagt varit hemma hela dan och städat & donat, bakat, lagat mat och rökt ett hjärta. Sovit en timme på eftermiddagen duschat osv. Såg nyss Dating in the dark och det var ju som väntat ett skitprogram.
Tänkte väl snart fixa ihop någon god kvällsmat innan det är dags för sängen.. Börjar "tidigt" imorn dvs kl:8 men har en sååååå noggrann kund så jag har nästan ångest över att fara dit. Känns ju inge kul när man vet att nån typ ska syna ens jobb med förstoringsglas för att hitta något att gnälla över :S.. Baby är ännu sjuk och ska va hemma imorn med, Jag är avis men ändå bra att jobba så man får nå pengaaar ! På tal om pengar är det ju löning alldeles strax = Skönt !
På Lördag är det ju föresten stora Loppisen på Arcus för er som inte visste det, Höjdpunkten på hela året ju !! Vi ska såklart dit och leta ett vardagsrumsbord i teak, en taklampa till vardagsrummet och gärna någon plastmatta eller fint porslin :)
Ledig Tisdag
Tjoho vad skönt att vara ledig !
Har sovit till 9 och sedan diskat, hängt ut mattorna på vädring, vikt sängkläder och plockat undan i köket så att jag ska kunna börja baka. Ska göra kolakakor idag så att dem är klara till kalaset på Söndag.. Tänkte försöka förbereda lite så jag inte måste göra allt samma dag med tanke på att det blir 2 olika tårtor med mousser och krämer hit och dit. Givetvis ska jag ju baka bottnarna själv och vi är borta på Lördag så jag tror att det kan bli lite stressigt.. Men ska nog gå bra ändå :)
Så nu ska jag först baka dem och sedan fixa någon lunch åt oss innan jag fortsätter med allt sånt man måste passa på att hinna med när man är ledig :)
Läs först - Kommentera sedan
Här nedan kan ni ju se att jag skrivit ett inlägg om min Köttgryta: Att alla köttgrytor jag annars smakat har varit sega och äckliga MEN att jag lyckats med dem jag lagat och därför nu tycker mer om grytor.
Får sedan en kommentar om att jag inte kan tillaga en gryta ? Men hey, läste du ens vad jag skrivit ? Att köttet INTE blev segt.
Anonym:Anledningen att köttet blir segt är väl kanske att du inte KAN tillaga det korrekt
Och som tröst till dem som trots att dem kokar och kokar mörar och marinerar sina grytbitar men ändå får dem sega så kan ingen kock i världen få fram en god maträtt av dåliga delar från en seg gammal älgko som dessutom är dåligt hängt och putsat.
I övrigt är kommentarer välkommna.. Ser något äckligt ut så säg det, Verkar inte smakerna passa säg det med om ni känner för det. Men snälla.. Läs innan och kom inte med obefogad skit.
Långpannebröd - Recept
Långpannebröd
1 plåt
50 g jäst
50 g smör
4 dl vatten
2 dl mjölk
1 msk sirap
0,5 msk salt
0,5 dl rågkross
0,5 - 1 dl solrosfrön
2 dl havregryn
3 dl grovt rågmjöl
Vetemjöl tills degen får lagom konsistens. (ca 6 dl)
Tänk på att ju fastare deg desto torrare bröd. Detta bröd behöver man bara hälla ut på en plåt så gör gärna degen ganska lös
Känn inte heller att man måste följa receptet utan blanda i det ni gillar ! Nötter,frukt, olika fröer, gryn och mjöl.
1. Smula jästen i degbunken, smält smöret och värm upp degvätskan till 37 grader innan du rör ihop med jästen.
2. Häll i övriga ingredienser, blanda väl, häll på bakplåtspapper och låt jäsa under bakduk 30 min.
3. Grädda på 220 grader i 15 minuter.
Måndag
Tänkte jag skulle skriva lite snabbt om dagen innan Jag & Älsklingen slår på ännu en film. Igår såg vi Elling och idag blir det nog Slumdog Millionare. Måste bara vika nytvättade sängkläder först och plocka undan lite i köket.. Är ledig imorn och Emil är hemma och är sjuk.. Så jävla skönt !.. Att jag är ledig alltså :D Slipper man känna sig stressad med mat och disk och lunchlådor osv. Så då ska jag passa på att få lite nytta gjort som att baka till exempel :)
Jag har jobbat till 15.30 idag och sen for jag hem och lagade en sjukt god fiskgryta som tillochmed baby tyckte om. Efter det for vi på Willys och handlade mat och har inte gjort dess mer sen jag kom hem men ska snart ;D
Ska föresten lägga in receptet på brödet jag bakade igår.. Det är jättegott, nyttigt, lättbakat och går väldigt fort.
Min Köttgryta
Har dock lagat endel köttgrytor på senaste eftersom vi fått så mycket kött av Emils föräldrar. De har blivit överaskande goda och jag har börjat tycka bättre om rätten i sig.
Idag lagade jag en gryta som vart Sååå God ! Med ett nybakt bröd till blev det riktigt smarrigt så jag tänkte att ni måste ju få receptet ! Ca-mängder som vanligt ;)
"Sky"
1/2 flaska öl. Arton femtiosex råkade finnas hemma så den blev det.
1/2 burk mild Tacosås
1 tsk Sambal Oelek
2 Vitlöksklyftor
2 msk Tomatpuré
1 Kalvbuljongtärning
1 råkad tsk Honung
Svartpeppar, Paprikapulver och Spiskummin
Vatten efter behov
Blanda allt detta i en stekgryta. Bryn först köttet för sig i en stekpanna och lägg sedan över i skyn där det får småkoka/puttra 40 min - 3h beroende på vad för kött du använder och hur mört du vill ha det. Medans man kokar försvinner endel av vätskan så man kan behöva fylla på med vatten då och då.
Smaka av när det börjar ha kokat färdigt, Krydda mer om det behövs och red med maizena.
Sleepy Sunday
Har även tänkt dammtorka, baka bröd, dammsuga och plantera en blomma. Disk finns det oxå och köket är skitigt. Ingen aning om hur jag ska orka med det. Får dricka kaffe.
SNARK !
Vi gör en lista så får jag se hur mycket jag gör.
- Dammtorka
- Laga mat
- Baka bröd
- Dammsuga hela lght
- Vattna blommor
- Plantera en blomma
- Diska, torka bänkar och bord
- Övrigt som att plocka undan, sortera och slänga lite kläder/ge till second hand, Slänga sopor.
Huuh
Ska gurgla med jättesalt vatten nu och sen dricka te med honung och äta nåt vitaminspäckat till kvällis som Svartvinbärssmoothie eller nåt.
Jaja.. Nyss har vi suttit bänkade framför datorn och sett film iaf.. Big Fish ! Bra film, Jag har ju sett den förut men det var så länge sen så :)
Mer blommor !
Var även in på Blomsterlandet på vägen hem och köpte mig två nya blommor som jag planterade alldeles nyss.
En Arabisk kaffeblomma
Och någon slags Dracena i en kruka jag hade sedan tidigare.
Förutom shopping har vi idag ägnat oss åt Tårtätande hos Emils syster Ida som fyllde år idag. En Operatårta hade hon gjort så det var gött :)
Vi har vart Svensson och köpt hem Tacosingredienser som ska bli dagens middag :)
Lördagsmys !
Varför inte starta dagen med en mums-frukost ? För oss stod det mellan Fattiga riddare, scones och Amerikanska pannkakor. Jag ides inte bli helt kladdig om händerna så lotten föll på Amerikanska pannkakor - Gott !
Till det gjorde jag samma Sirap som vanligt. Ljus sirap med citron och kanel i. Skitgott !
Hade inga bär upptinade så det fick bli lite banan till :)
Fuck you
Ibland är folk bara såna JÄVLA IDIOTER !
Aahh
Efter middan har jag bokstavligt talat vräkt i mig ostbågar och druckit vin & öl. Nu är jag trött.. Undrans vad denna kväll skall bjuda på. Sängkläder måste då bytas iaf och så tänkte vi ta bort extraljusen från min bil.
Så jävla skönt med helg !!!!
Det förtjänar jag
På eftermiddagen fick jag typ årets bästa sms av baby som löd "Jag tänker bjuda oss båda på middag från Subway idag så vi slipper stressa med disk och mat" Vi åt en Spicy Italian båda två som är såå god, Men nästa gång tänker jag prova en ny :)
Eftersom det inte blev några ostbollar bestämde jag mig för att dricka vin idag.. Testade ett nytt jordgubbsvin som heter "Fresita" Inte lika gott som mitt älskade "Mousserande jordgubbsvin" men helt ok på en Torsdag. en maxibag ostbågar fick oxå följa med hem ;)
Fresita får 3/5 av mig
Och mousserande jordgubbsvin får 5/5
ÄH...
Tar det snabbt.. Har jobbat 9h utan rast idag. Feniing :)
For förbi kvantum på vägen hem och köpte bröd, jäst och bananer. Hem och lagade middag som idag blev Hemma-panerad fisk med potatiskroketter. Efter middagen for vi till dollarstore där vi köpte hushållspapper och Emil godis. Jag håller mig för andra dagen nu och det var ett helvete att gå genom godisparadiset men inget köpa.
NU ska jag räkna ihop alla mina jobbade timmar och kryssa i försäkringskassepapprena osv. Disken väller över bänkarna och golvet i hallen är sandigt som vanligt i denna årstid.
Slut för idag
Haha jag måste bara berätta hur fjantiga vi är här hemma.
Nivet den fula blomman jag berättade om ? Jag hade ju tänkt slänga den så jag ställde den i badrummet tills jag skulle idas tömma krukan åde. Den blev stående där ett par dagar då jag inte riktigt hade hjärta att slänga den. Varje dag har Emil tjatat om varför jag ska slänga den och att den inte alls är ful etc. Jag har bestämt sagt att -Jo den ska slängas.
Så igår sa han
Emil: Men ska du aldrig slänga den då, den har ju stått här hur länge som helst
Jag: Mjaaa men det känns lite dumt att kasta bort den.
Emil: Ja men då är det väl mycket värre att låta den stå här och dö
Jag: Ååh ja... Det känns dumt....
Det slutar med att vi tycker så synd om blomman att vi planterar om den. Och nu står den i fönstret och ser lika ful ut som vanligt :D
Haha nåväl.. Nu ska jag gå och skölja mina groddar som jag håller på att göra, Mungbönor denna gång. Sen blir det kvällsmat i form av Mild naturell yogurt med havreringar.
Vanligtvis brukar jag alltid äta Axa's osötade äppel & kanel müsli. Den är god och innehåller inga tillsatser. Är första gången jag provar dem här Havreringarna men jag tyckte om dem. Väldigt krispiga och blir inte sådär degiga i yogurten/mjölken. Även dem är helt fria från tillsatser :)
Tisdag
Nu är jag hemma från jobbet och tar en liten paus framför datorn innan jag måste börja diska och laga mat. Idag ska det bli Kebabgryta med ris :)
Var värsta pigg imorse så jag hann diska grytorna jag ska använda till maten, duscha en blomma, bädda sängen, öppna vädringsluckor och allt möjligt :p
Jobbade tillsammans med Åsa på morgonen så jag skulle hinna klart med första kunden innan jag hade tid hos tandläkaren. Väl där var det undersökning och sen prat om den här nya försäkringen nivet - Man betalar en viss summa per år och sen får man "gratis" tandvård. Det skulle ha kostat 2400 om året för mig och man binder sig till 3 år och jag har väldigt svårt att tro att jag skulle behöva tandvård för 7200 kronor de närmsta åren. DESSUTOM fick man inte tänka över det utan var tvungen att bestämma sig direkt för att man tydligen bara får teckna ett kontrakt när man är på en undersökning. Sjukt ? Svar ja då man antagligen vill överväga en sån stor utgift och att binda sig så länge till det. Så ingår inte olyckor eller kosmetisk tandvård heller så. Jag tyckte mest att det där var lureri faktiskt.
Bara för att jag säger såhär nu så får jag väl jordens hål i nån tand som måste opereras ut typ haha. Skulle vara sådär lagomt oturligt. Men nä.. Nu slutar jag fan vräka i mig socker hela dagarna och börjar vara extra noga bara så jag inte får några hål. Är ju ändå en massa år sen jag har haft nåt hål sist.
Nog om tandläkare men kände bara att jag behövde skriva lite vad jag tycker om den där "försäkringen". Efter tandläkaren for jag till min andra och sista kund för dagen så jag slutade efter det och åkte hem.
NU ska jag sätta lite fart i köket ! :D
Måndagsmys
Givetvis måste man få unna sig något gott till efterrätt även på en Måndag.. Jag älskar efterrätter och skulle helst äta det varje dag ! :D
Idag blev det Pannacotta med mosade Jordgubbar :)
Åt typ 2 portioner själv eftersom vi inte har några små efterrättsskålar så de fick bli i en lite större.
Fick inte till någon bra bild dock =/
Blombud
Jo jag glömde ju visa blommorna jag fick förra veckan.. Mitt i allt plingade det på dörren och där stod ett blombud. Ååh en hemlig beundrare tänkte jag !
Men det var bara från Lulebo som önskade oss lycka till i nya lghten :)
Måndag
Åkte till Willys på Storheden och handlade direkt efter att jag slutat eftersom dom bygger om på det i hamnen och för att det var så jävla mycket trafik i stan. Vart skitbillig som vanligt. Jag brukar köpa av de billigaste märkena på det jag vet är bra ändå och på andra varor köper jag av dem "vanliga" dyrare märkena som ändå är mycket billigare på Willys än tex Kvantum.
Som ett exempel kan jag skriva upp allt jag köpe idag och hur billigt det blev.
800 g fryst fisk
1 burk Bullens Pilsnerkorv
6-pack Ägg
Havremjölk
Naturell Yogurt
Mjölk
5 dl Grädde
2 burkar Tonfisk
1 burk Passerade tomater
1 burk Champinjoner
Flingor (Havreringar)
450g Päron
300g Äpplen
1 Gul paprika
1 Citron
1 Vitlök
1 hg Godis
För bara 216 kronor! Sjukt bra.
Kom hem och lagade Pytt i Panna till lunch, vek tvätt, kollade igenom reklam, Dammsög nyss hela lght och satte mig sedan här. Måste diska innan jag ska laga middag men jag skjuter nog på det ett tag till. Har iaf fortfarande ont i huvet som jag haft nu sen i Fredags. Surt !
Söndag kväll
Vi såg just slutet på Green Street Hooligans.. Förjäkla bra film. Är länge sen jag sett den sist och för Emil var det första gången men han tyckte oxå att den var bra.

Har varit lite galen här på kvällen för att vi inte hade nåt gott.. Har tömt varenda kakburk och godisgömma under mina sockerabstinenser så nu äre fan tomt. Smälte smör i en gryta och skulle just poppa pocorn som nödfalls-godis åsså hade vi inge !! Huh vad sur jag blev :D
Haha men nu godnatt ! :D
Maränger - Recept
Marängerna jag gjorde igår vart riktigt lyckade faktiskt :)
Superenkelt är det ju oxå och ett väldigt bra sätt att använda upp överblivna äggvitor :)
3 Äggvitor
1 dl socker
1. Vispa ihop äggvitorna med 1/3 av sockret till ett hårt skum. Det är viktigt att skålen är alldeles ren annars blir det inga maränger :)
2. Rör sedan försiktigt i resten av sockret.
3. Spritsa ut på bakplåtspapper och grädda på 125 grader i 45 minuter.
4. Jag låter mina maränger stå kvar i ugnen efter att jag stängt av den så blir dem lite frasigare.
Söndag
Hejhej !
Vilket fint väder det är idag va ! Synd bara att jag har ont i huvet så solen som lyser in genom fönstret sticker i ögonen :p.. Menmen.. Ska ta en tablett nu och hoppas att det går över. Sen ska jag absolut inte sitta lika mycket vid datorn idag som igår. Det onda i nacken måste verkligen gå över till imorn så jag orkar jobba !
Har sovit till 10 idag och sen hoppat in i duschen, Nu ska jag gå och äta frukost innan min tvätttid börjar :)
Har planer på att baka bröd oxå så vi får se när jag ska klämma in det.
Budade alldeles nyss hem denna burk från Tradera.. 9 kr ! Vilket fynd va ?
Godnatt
En god kvällsmat och sedan godnatt !
Salta kex och digestive med en blå brie.
Är jättetrött nu så jag ska strax gå och sova. Vaknade så himla tidigt imorse oxå så...
Imorn måste jag duscha, diska en massa, tvätta massa kläder och sånt så då är jag förhoppningsvis piggare och vaknar utan huvudvärk.
Baby kommer ju hem imorn oxå vilket blir kuul <3
Hihih
Jag: Men varför väcker du mig när jag en enda gång kan sova på en helgmorgon
Emil: Jaha.. Men jag trodde inte att du ville sova om inte jag oxå kunde det.
Jag ska just börja klippa Emil och ber honom sätta handduken runt sig. Han rullar ihop den som en halsduk och sätter den runt halsen.
Jag: Men du måste ju sätta hela handduken runt dig om du inte ska få hår på kläderna.
Emil: Jaha jag trodde det var för att jag inte skulle få vatten i nacken.
Du är så söt :)
Nyklippt
Yes, Då var man nyklippt oxå.. Ringde hit Mamma så hon fick göra det åt mig. Eftersom jag har tandläkare denna månad kände jag inte att Frisören var en så välkommen extra utgift. Håret vart ju inte supersnyggt men jag har det ju ändå uppsatt hela dagarna när jag jobbar så vem bryr sig ?
Ska även färga underhåret mörkbrunt och lägga fler blonda slingor i resten när tid finns så har jag hela håret uppfräschat :) Topparna vart ju såklart mycket bättre nu efter klippningen så det är skönt :)
Efter klippningen vispade jag ihop lite maränger, Vart vanliga utan smaksättning bara som ligger i ugnen nu :)
Vad ska man göra resten av dagen då ? Jag tror att jag ska se om det är någon film på tv eller om jag kommer på någon bra att ladda ner.. Ser nu oxå att det är middagsdags redan ! Men vad fan ska jag äta ?
Kanske potatiskroketter och beasås.. Hammisarna är slut ! :D
Min portion
Och Emils, Vilken ser godast ut :D ?
Lördag
Godmorgon !, Eller snarare ond morgon i mitt fall !
Just typiskt att jag alltid ska ha ont i kroppen varenda Lördag.. Inte särskilt förvånade dock med tanke på en hel jobbvecka speciellt Torsdag, Fredag som alltid är värst. Men ändå.. Olägligt med svinont i axel, nacke och huvud när man är ledig och ska passa på att göra en massa nytta.
Har dock trotsat värken och diskat, torkat bänkar + bord, rengjort toa & handfat, hängt ut sängkläder på vädring etc. Mamma kommer hit senare och ska klippa mig så jag tänkte laga någon lunch åt oss och sen göra maränger med lite överblivna äggvitor. Ska nog föresten utnyttja Mamsen lite så jag får hjälp att vika sängkläderna oxå :)
Skulle faktiskt behöva baka lite matbröd oxå.. Kanske blir en heldag i köket idag.. haha :)
Nä, Nu ska jag börja steka lite älgfärs.. Tror jag gör lite thaitouch på den med currypasta, coconut sweet chili och sånt :)
Film - Hachiko
Hachiko - A Dog's story
En film baserad på en sann berättelse om hunden Hachiko som är så trogen sin ägare att den följer honom till tåget varje morgon, går hem igen och kommer tillbaka på eftermiddagen och inväntar honom.
En dag kommer inte ägaren tillbaka, Men det gör Hachi.
I 10 år kommer han till tågstationen.. Varje dag samma tid.
Rätt så bra film, väldigt sorglig men oxå ganska enformig och händelselös.
En bild på den riktige Hachiko
Friday, I'm in love
Baby åkte iaf nyss till byn igen :( Känns extra tråkigt den här gången eftersom han bara varit hemma 4 dagar sen han var borta en hel vecka. Men det är sista skoterhelgen nu så det är därför han ska fara igen. Jag klarar mig nog även om jag såklart skall sakna honom en hel massa :)
En grej som är bra är att vi har fått semester samtidigt i sommar ! :D Eftersom jag var först på jobbet med att meddela när jag ville ha så fick jag min vecka direkt :) Vi båda har bara en veckas semester i år eftersom jag inte tjänat ihop så mycket när ja inte jobbar heltid och Emil började ju på nya jobbet först i februari så.
Well well.. Jag håller iaf på och laddar ner en film nu som verkade bra - Hachiko, så den ska jag se sen.
Torsdag !
Shalååå !
Här sitter jag och har förjävla ont i mitt vänstra ben.. Vet ej varför men det började helt plötsligt för nåt tag sen. Emil retar alltid mig för att vara som Tobbe i En annan del av köping "Aaaj, jag har ont i mitt knä.. Åååh jag har ont i huvet.. Oooh nu fick jag ont i min handleed"
Men jag har faktiskt ont på riktigt när jag säger det.. Jag läste ju om någon sjukdom för ett tag sen där smärtan förflyttade sig mellan olika leder och just så känns det ju för mig.
Men vafan.. Det var inte alls det här jag skulle skriva om. Jag skulle ju berätta att det finns en tavla som jag har velat ha hela mitt liv och aldrig får tag på för att jag inte har nån aning om vad den eller konstnären heter. 2 gånger har den funnits på Tradera men blivit för dyr och på Arcus-loppisen sprang en kärring före mig och tog den !
Denna, Om någon vet vad den heter eller vem som målat så SKRIV !!
Igår hade jag dock bättre lycka på Traddis och budade hem en gammal blomkruka, För ja - Givetvis har vi bara gamla blomkrukor oxå. Tyvärr har de en förmåga att bli snuskdyra men nu hade jag tur ! :)
77 kronor + 33 i frakt :)
fy fy fy
1. Jag har ooont i magen.
2. Jag är hungrig.
3. Jag borde verkligen diska men ids ej.
4. Jag jobbar till kl 17 imorn och jag har varit dödstrött både idag & igår.
5. Jag borde gå och sova.
6. Jag vill ha en ny bil.
7. Jag ska gå och sova.
8. Det är två hela dagar kvar till helg !!!!! uuh
Onsdag
Aaah.. Nu har jag nyss tömt mitt påskägg.
Det måste ha varit väldigt utsorterat på affären för påskharen hade inte träffat in måga av mina favoriter utan faktiskt mest såna godisar som jag inte tycker om. Som vanligt när det är så tar jag dem halvdana först för dem godaste vill jag ju spara till sist.. Sen är det plötsligt bara favoriterna och dem äckliga kvar så efter många om och men äter man några av de äckliga, sen alla goda... och tillslut måste man trycka i sig alla dem som man verkligen inte tycker om. No wonder att folk blir överviktiga...
Idag har jag jobbat från 8-15 vilket med enkel matematik blir 7 timmar. Åkte buss hem och träffade bebi på busshållplatsen för han var ute och provkörde en bil från jobbet :) Kom hem och satte mig här men nu alldeles strax ska jag förflytta mig mot köket för att laga middag. This is what's for dinner !
Trött som vanligt
Huuh vad jag är trött, Ska bli hur skönt som helst att få gå och sova.. Först ska jag bara äta kvällsmat och ta fram köttfärs + mögelost ur frysen som ska bli middag imorgon.. Dem underbart goda ostfyllda biffarna jag skrivit om tidigare :) Älgfärspaketen vi har i frysen är så stora så jag tror jag rullar lite köttbullar och fryser in oxå så man har färdigt till någon annan dag :)
Idag har jag hursomhelst klippt älsklingen och jag tror inte det blev så tokigt trots att jag absolut inte är någon frisör och sen har vi druckit te, spelat Trivial Pursuit och såntdär :p
Imorgon jobbar jag 8-15 så jag åker nog med Älsklingen dit och buss hem. Ska till någon ny kund som är sådär jättenoga och vill ha alla lister & dörrar torkade. Huh.. Sånt är lite jobbigt.
Men nu göra någon god macka och sedan godnatt ! :)
En Lista
2 påsar mat !.. Eller nej föresten, Bussbiljetten hem idag
Senaste förälskelse
Inte så svårt att räkna ut
Senast förbannad på:
Jag vart förbannad på ett arbetsgivarintyg som min arbetsgivare inte hade som jag skulle få från a-kassan istället som jag inte fått och ja nivet.. Papper & myndigheter. Eller var det dammsugaren med påsen full i mögel som gick sönder när jag hade en våning kvar att dammsuga idag ?
Senaste sms:set var ifrån
Mamma; Tackar tackar
Vilken är den bästa/värsta stilen du haft?
Thank god så har jag aldrig varit en modeslav och behöver därmed inte skämmas för varken harmbyxor, stentvättade jeans eller något annat fult.
I väskan har jag:
Handsprit, Helosan, Pennor, Kollegieblock, Handsfree
Det absolut fulaste som finns
Gult risigt skatbo hår som personen tror är blondt och snyggt.
Har du några känslor?
Haha.. skulle tro det ja.
Mest överanvända ord:
Av mig: Antagligen någon svordom. Av andra: Helst i helt fel sammanhang. Jag HATAR när folk säger helst där man egentligen ska säga särskilt/speciellt. Exempel; Jag älskar godis, helst choklad.
Vem är bäst på hela planeten?
Jag & Emil, Särskilt tillsammans
Hur smart är du på en valfri skala?
Väldigt
Till frukost äter jag:
Aldrig samma.. Olika mackor med olika pålägg, yogurt eller mjölk med sylt/flingor/musli/frön osv, smoothies, kräm, gröt etc
Här lunchar jag:
I bilen oftast
Hit går jag efter jobbet:
HEM
En onsdagskväll går jag
HEM
På torsdagen vaknar jag
kl 07.30
Har du någonsin?
Googlat dig själv - Ja !
Sökt efter ditt namn på Flashback När man googlar mitt namn kommer facebook upp vilket jag såklart kikade in eftersom jag inte har någon. Det var en annan Elina Nordström.
Fejkat en stämpel för att komma in på krogen
Nej
Ljugit om din ålder
Ja, Alltid till det yngre för att åka billigare på bussar och liknande.
Druckit slattar - självfallet
Tisdag
Fyfaan vad tungt det var att vakna imorse efter en massa lediga dagar ! Ville verkligen inte stiga upp men what to do :p Samåkte med baby till jobbet och eftersom jag bara jobbade till 12 idag så åkte jag buss hem.. Gjorde misstaget att sätta mig brevid en skäggig gubbe (bussen var typ full) och han luktade smutsiga kläder, svett och nåt mer. Usch
Anyway.. Kom hem och ringde direkt till a-kassan vilket gick förvånansvärt fort.. Telefonköerna kan ju ta hur lång tid som helst ibland men idag hade jag tur :)
Borde göra nåt vettigt nu.. Vad nu det skulle vara. Eller kanske vila en stund :)
Aaah, "Söndag kväll"
Nu har vi då varit på kalas hos Mamma som fyller år imorgon så hela släkten var ju där så de blev första gången Emil träffade dem :p Hehe men de gick bra och jag åt fika så jag fick ont i magen.. 1 snökaka, 1 nougatruta, 1 jordnötskaka, 1 bit citrustårta och en bit chokladmoussetårta :) Sen fick vi ju såklart våra påskägg men har inte ätit så mycket därifrån av förklarliga skäl ! :D
Sen for vi och handlade mat på willys och hämtade ut ett paket med skor & jacka åt Emil på ica. Nu är klockan plötsligt sent så jag har plockat undan överallt och lagat matlåda åt baby så nu är de bara sängen som väntar !
OH vad jag är glad att ha min gubbe hemma trots att det första han gjorde var att tömma rakapparaten i handfatet (utan att skölja), fyllde bordet med plast och kartonger samt knölade ihop sin jacka på hatthyllan och lämnade väskan ouppackad i hallen. JAG ÄLSKAR DIG <3 :D
Palt - Recept
Att göra palt är väldigt enkelt men du behöver något att mala potatisen med.. En gammal hushållsassistent eller varför inte en hederlig köttkvarn :)
Palt är en såndär maträtt som det bara inte går att ge ett recept på eftersom man bara går på känsla tills smeten är "lagom"
Detta kan man dock använda som hjälp :)
4 Portioner
1 kg potatis (INTE färsk)
2 tsk salt
1 l vetemjöl
200 g rimmat fläsk
Mal potatisen och sila bort stärkelsen som kan ge palten en bitter smak. Salta och rör i mjöl tills smeten går att forma men det ska inte vara så lätt att det går att rulla bollar.. En ganska kladdig och lite lös smet så blir dem inte hårda & torra.
Lägg ner i kokande vatten och när dem börjar flyta upp är det klart.
Hårdstekt bacon tycker jag är allra godast men egentligen ska man ha sidfläsk, smör och lingonsylt till - Och mjölk såklart !
Baka gärna bröd på paltspadet !
Godernatter
Ska bara inta min kvällsmat nu så går jag och lägger mig sen.. Är dock inte såå jäkla trött ändå med tanke på att jag stigit upp vid 7 hela påskledigheten. Men vad gör man när man har en inbyggd klocka ? Är väl iofs lika bra att inte skämma bort sig när det snart är dags för jobb igen..
Och på tal om jobb & kvällsmat.. Jag var hemma hos en kund för nån vecka sen och vi babblade på om allt möjligt åsså säger hon att hennes man är som ett barn eftersom han måste ha mat hela tiden som mellanmål, lunch och kvällsmat. - Vilket ju jag oxå gör... 1.Frukost 2.Nåt litet som macka eller frukt/godis etc (Småätande helt enkelt) 3.Lunch 4.Mellanmål igen 5.Middag 6.Äter nåt smått igen som godis, kakor, frukt etc. 7.Kvällsmat och sen börjar det om igen. Och asså många jag känner äter varken frukost eller lunch typ.. Hur överlever man ?
Jaja.. Nu orkar jag inte tänka på mat nåmer.. Godnatt :)
Blommor Blommor !
Nu är Flitiga Lisa på G här hemma..Håller nämligen på och groddar både Alfalfa & Solrosfrön och har nyss planterat om lite blommor med ny och fräsch jord, En blomma behövde flytta till större kruka och en annan ser för taskig ut..
Såhär ser den ut.
Den har växt och växt till en tjock lång träpinne med blad längst ut. Inga blad är påväg ut från stammen förutom längst ut på varje gren vilket inte är till någon nytta. Nu vet jag inte om jag ska prova såga av den, sticka ner i jorden och hoppas på det bästa.. Göra detsamma med bladen eller försöka med skotten längst ut.
Egentligen ska man göra nån avanceras kinesisk grej och göra ett snitt i stammen och knyta över en plastpåse med fuktig torv eller mossa i där alla nya rötter skall samlas så man kan plantera dem men som ni hör låter det jobbigt och lång tid tar det oxå så jag tror jag försöker på enklare sätt och dör den var det ingen större förlust ändå så.
Fina gamla tapeter
Har ju helt glömt bort att visa tapetera vi fick för någon helg sen när vi var hos Mormor och hälsade på :)
Den första här tycker jag är skitsnygg.. Tyvärr var det inte så mycket men när man bor i hus eller så skulle man ju kunna tapetsera en dörr, väggen vid en trappa eller liknande. Annars kan man ju bara rama in till en snygg tavla :)
Stora mönster på den tiden, Hon hade den i hela sitt sovrum :p
Den här tycker jag nästan ser ut som en ny tapet men ikket, Den är från 60-talet den med och är en såndär våtrumstapet som tål väta.
Fick flera andra också i olika mönster bla En ljusrosa med små vita blommor, En vit med svagt mönster av rosor med blad, En i björk-mönster och 2-3 olika i vävliknande/randiga beigebruna färger.
Gillar ni oxå gamla tapeter ?
Kika in på www.tapetorama.se
Söndag
Har nyss druckit min morgonsmoothie och ska nu ta en kopp te + någon macka innan jag börjar torka golvlisterna.
Sen blir det en sväng till Dollarstore och Åhléns. Mer har jag inte planerat för dagen men så tidigt som jag vaknat lär jag väl hinna med endel ;p
Min Smoothie idag:
Naturell Yogurt
Havremjölk
En skvätt grädde
Jordgubbar & Svarta vinbär
1/2 tsk socker och kanel.
Aah, Frosseri ! :D
Middagen hos Mami var good och jag åt såklart tills jag fick ont i magen.. Bokstavligt talat !
De var gravad lax, snurror med hamburgerkött & pepparrot, avokado+räkor på kavring, löjrom, chevrépaj med italiensk skinka ruccola och soltorkade tomater, Teriyakikyckling med ris och säkerligen något mer ? Inga äckliga ägg iaf ! :D
Nä men maten var jättegod och till efterrätt var det en Äppelpaj med grädde och vaniljsås. Mumsi
Får mitt påskägg först på Måndag för att Jag & Emil vill leta tillsammans så jag väntar tills han kommer hem.. Vi ska ändå till Mamma då eftersom hon fyller år och har sitt kalas :)
På tal om Emil saknar jag honom nå sjuuukt mycket och vill att han ska komma hem nu... Älsklingen <3.. Bara två dagar kvar... Cant wait :D
Puss !
Dagens Shopping
Jag har som sagt varit på stan idag och detta är vad som fick följa med hem ! :)
TE ! Är trött på dem jag har hemma och dessa två är mina favoriter: "Chai" och "Jättegott" Jättegott smakar jordgubb och grädde - Mums :)
Rosa glasskål/burk från Lagerhaus, 69 kr. Är den inte underbar :D ?
Presentpapper från Lagerhaus, 29 kr. Tänkte ha det som hyllpapp i köksskåpen :)
Tack !
Hur glad jag är över att saker löste sig så perfekt och timat. Att Jag & Älsklingen tillslut efter ett så långt distansförhållande fick jobb på samma gata, Att Mamma överlät lägenheten till mig och betalade första månadens hyra och räkningar åt oss och lämnade kvar så himla mycket välbehövliga saker i flytten.
Lägenheten är det jag är så sjukt tacksam över.. Att jag slapp den där första skittiden som i stort sett alla måste gå igenom. När man har dålig inkomst och måste bo två stycken i en minimal etta och gå varandra på nerverna. Inte få ha ett riktigt kök, inte ha det hemtrevligt och inte trivas alls för att man inte ens ryms med sina möbler.
Att vi har det så jävla fint & bra och varje dag bara kan njuta !, Av våra 80 kvadrat, badkar, enorm garderob, eget förråd, balkong.. Alla våra fina möbler. Min underbara sambo !
I sure am a hell of a lyckligt lottad person !
God Morgon !
Fyfan... Jag har varit så himla rädd inatt och drömt hemska drömmar och inte kunnat somna om och typ varit rädd för mördare som alltid när jag är ensam hemma på natten.. Visst att jag var i sömnen och så men nu vill jag att Emil kommer hem ! Nu har jag sovit ensam nog :p
Har nyss stigit upp iaf trots att jag ville sova längre, Ska nämligen hoppa i duschen nu, äta frukost och sen åka in till stan. Ska lämna tillbaka några böcker och köpa lite grejer :) Blir nog inte en så lång stund
Senare idag ska jag förbi några affärer på storheden och sen till Mamma på Påskmiddag :)
Nu smoothie till frukost ! :)
Städa städa, Även på Långfredag
Nä nu mina damer & herrar tror jag att jag slitit färdigt för idag. Imorse tänkte jag att "NEJ- jag behöver inte tvätta idag, Det är långfredag och jag är förkyld. Då behöver man inte"
Men.. Hur länge höll det :D ? Nu har jag tvättat 3 maskiner, hängt och vikt. Strukit dukar, Rengjort toa, handfat, spegel, dammtorkat själva foten på toastolen + alla rör.
Gått med sopor, vattnat blommor och kanske något mer som jag inte minns ? Jag hade tänkt torka alla golvlister men det kanske får bli någon annan dag för nu ska jag alldeles strax börja med middagen.. Det får bli tonfisk & pasta idag för det är gott och går fort. Har verkligen INGEN lust alls att laga mat när Emil inte är hemma för - Vem ska jag laga mat åt lixom ?
Tror jag ska ladda ner någon film åt mig till ikväll.. Men då vill jag ju såklart ha nånting gott till :) Vilket såklart är väldigt onödigt så jag får se :)
Ugly shit
Vet ni vad jag vill SPY på ?
Väggord !
Hur faan ids man fylla sina väggar med opersonligt skit som Kärlek, Love, fånga dagen/carpe diem, välkommen, hem ljuva hem, Ingen kan älska som vi, amor vincit omnia. Give me a fucking break för opersonligt är exakt vad det är när hela sverige köper massproducerade skyltar med precis samma"personliga ord"
Över en dag vart det senaste mode och nu måste alla ha fula bokstäver med töntiga ord överallt. Svarta eller vita.. Helst lite shabby chic. Allra helst ska ETT av orden vara i skrivstil och större än dem andra.
För senila förstår jag att det kan vara trevligt med skyltar som "Laundry, Kitchen" osv.. Men ni andra.. Hittar ni inte där hemma utan vägbeskrivning ?
Huh.. Tur det är ute om några månader så man slipper se det ! :)
Moussaka - Recept
Min variant av svensk Moussaka.
5-6 potatisar
400g köttfärs
1/2 Lök
2 Vitlöksklyftor
1/2 burk passserade tomater
Grädde
Kryddor: Tomatpuré, Salt, Peppar, Grillkrydda, Vitpeppar osv. Ta det ni tycker om
Sås:
Smör, Mjöl, Mjök och ost.
Salt & Peppar
1. Koka potatisen tills den nästan är klar. Låt kallna, skala och skiva.
2. Fräs den smått hackade löken med pressad vitlök, Stek köttfärsen, krydda, tillsätt tomat & grädde..Låt koka till en lite tjockade men ändå inte torr köttfärssås.
3. Gör en vanlig "vitsås" som du kokar upp och sedan rör ned riven ost i.
4. Varva Potatis, sås och köttfärs och strö på ost innan du sätter in i ugnen ca 15-20 min på 225 grader.
Promised land
Tänkte ja bjussar på en bra låt !
Indisk Currykyckling - Recept
Ni måste bara testa denna enkla kycklinggryta.. Sjuk gott !
2 Kycklingfileér
2-3 msk Matolja
1/2 Gul lök
2 Vitlöksklyftor
1 Tärning kycklingbuljong
1,5 tsk Socker
Curry Oriental (massor)
Ingefära, Spiskummin, Cayenne
ev .Maizenaredning
Creme fraiche, grädde & kokosmjölk (bestäm själva proportionerna)
Jag tar 1/2 burk creme fraiche och kokosmjölk + en skvätt grädde
1. Skär kycklingen i små bitar.
2. Finhacka löken och pressa vitlöken som du sedan fräser i ganska mycket olja. Häll sedan i kyckligen och stek tills den är färdig samtidigt som du börjar krydda.
3. Sätt i creme fraiche, kokosmjölk & grädde. Låt koka ett tag
4. Smaka av och krydda mer vid behov. Red om såsen är för tunn
Servera med ris.
ÄÄÄÄÄÄÄNTLIGEEEEN !
Fan jag tror aldrig att jag har längtat mer till helgen än denna vecka ! Ändå ska jag inte göra något annat än att sitta ensam hemma men ändå - Jag slipper jobba ! Har varit så jävla trött i veckan och blir helt slut av ingenting.. Det är ovanligt jobbigt att jobba helt enkelt och jag har fått kämpa mig upp på mornarna vilket INTE är likt mig. Tror inte ja är helt frisk.. Krasslig i halsen å typ kikklig i näsan och rinnig i ögonen. Typ som pollenallergi fast jag inte är allergisk mot pollen + att det är vinter ännu.
Anyhooo.. Jag var så jäkla hungrig när jag kom hem för ca en timme sen så jag blev tvungen att koka nudlar. Så det blir middag senare nångång. Är jäävligt sugen på nåt gott faktiskt.. Typ påskmust, äppelcider, godis och ostbollar :) !
Nu ska jag gå och diska och sen blir det enbaaart degen ! :D