Nom Nom, Det blev American Pancakes till lunch idag och än finns det kvar endel så om jag inte ids laga nåt annat blir det kanske samma till middag ;)



Receptet jag brukar använda är detta:

2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk socker
2 msk smör
1 ägg
2,5 dl mjölk

1. Blanda först alla torra ingredienser i en skål och det smälta smöret, ägget och mjölken i en annan.

2. Rör ihop allt men blanda inte för mycket utan bara tills det blivit en jämn smet.

3. Stek i smör :)