Denna kaka bara måste ni baka. Den är underbar.





250g smör
250g choklad
 (Mörk fin choklad, alltså inte block. Jag använder alltid Fazer's blåa chokladkaka och det blir supergott)

4 dl florsocker
1,5 dl mjöl
4 ägg

Smaksättning förslagsvis lite likör som kaffelikör, körsbärslikör, hallon eller apelsinjuice.

1. Smält smöret.
2. Smält chokladen i vattenbad och blanda sedan med smöret.
3. Rör ned Florsocker & mjöl. Smeten kommer nu se grynig och alldeles konstig ut men det ska den göra. Rör ner äggen ordentligt ett i taget så blir smeten slät och fin. Tillsätt eventuell smaksättning

Grädda 20-25 minuter på 180 grader.

*Bli inte rädda och tro att kakan inte är färdig, Den SKA vara rinnig och stelnar lite när den kallnat.