Italienska Biffar !

Biffarna blev Delicious gott folk ;)
Någon bild tog jag dock inte

Här följer det riktiga receptet:

500g nötfärs
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 msk färsk hackad basilika
2 pressade vitlöksklyftor
1/2 msk senap
2 msk tomatpute
1 ägg
1,5 dl vatten
1/2 dl riven parmesanost

Såhär gjorde jag

500g fläskfärs
Salt
Peppar
Basilika
Oregano
2 pressade vitlöksklyftor
1/2 msk senap
2 msk tomatpure
1 msk chilisås
1 ägg
1,5 dl vatten
1 dl riven västerbottensost

Stekte och gjorde sen en sås på skyn, creme fraiche, grädde, chilisås och lite kryddor.
Åts med pasta och en tomatsallad.

Mumma !! :)


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0