Idag lagade jag en ny maträtt som var riktigt god

1 paket tortellini, 250g
Västerbottensost

300g krossade tomater
1 hackad gul lök
2 tunt skivade vitlöksklyftor
Olivolja
Salt
Peppar
Oregano


Fräs lök och vitlök i olivolja, Häll i tomaterna och låt dem puttra en stund innan du kryddar.
Koka Tortellinin ca 2 minuter mindre än angedd tid, Häll över dem i en ugnsform, Blanda i tomatsåsen och toppa med ost. Ha sedan gratängen en stund i ugnen på 225 grader.